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第35周国内外农产品市场动态-国内蔬菜均价上涨,猪牛羊肉价格持平略降
2016-12-05    农业部

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业部监测,2016年第35周(2016829-94日,下同)“全国农产品批发价格指数”为210.62(以2000年为100),比前一周升5.11个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为213.61(以2000年为100),比前一周升6.24个点,其中贡献最大的是蔬菜和鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.49万吨,比前一周减2.3% 

  1.鸡蛋价格小幅上涨,猪牛羊肉价格持平略降。鸡蛋周均价每公斤8.17元,环比涨4.6%,为连续第3周上涨,同比低11.4%;猪肉每公斤25.05元,环比跌0.4%,同比高2.2%;牛肉每公斤53.19元,环比跌0.2%,同比低1.3%;羊肉每公斤44.05元,环比跌0.6%,同比低7.5%;白条鸡每公斤14.79元,环比跌0.3%,同比高0.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.57万吨,环比减4.3% 

  2.水产品价格涨跌互现。大带鱼、鲤鱼、花鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为32.17元、11.64元、11.78元和13.04元,环比分别涨1.8%0.4%0.4%0.2%;白鲢鱼、大黄花鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为6.86元、43.34元和17.88元,环比分别跌1.4%1.4%0.7%7种水产品周交易量1.20万吨,环比减2.4% 

  3.蔬菜均价上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.11元,环比涨8.2%,为连续第9周上涨,涨幅增大4.1个百分点,同比高7.3%。市场反映今年气候异于常年,夏菜上市较早,供应充足,但退市也较往年提前,致使近期蔬菜供应偏紧,一些大路菜也出现断茬现象,价格快速上涨。分品种看,24种蔬菜价格上涨,2种持平,2种下跌,其中,西红柿、西葫芦和豆角涨幅较大,环比分别涨33.2%29.5%27.8%;葱头和南瓜环比基本持平;莲藕和土豆环比分别跌1.3%0.5%28种蔬菜周交易量44.40万吨,环比增1.4% 

  4.多数水果价格上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.95元,环比涨1.2%,同比低2.6%。分品种看,菠萝、西瓜、香蕉和富士苹果周均价环比分别涨5.9%5.3%3.7%1.4%;巨峰葡萄和鸭梨环比分别跌2.7%1.7%7种水果周交易量9.84万吨,环比减15.9% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格下跌 

  美国芝加哥商品交易所小麦、玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为135美元、122美元、355美元和718美元,环比分别跌9%5%5%3%,同比分别低20%、低12%、高10%和高23%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨747美元,环比跌3%,同比高49%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为403美元和388美元,环比均跌3%,同比分别高7%5%;国际棉花指数(SM级)周平均每磅78.53美分(每吨1731美元),环比跌1%,同比高8% 

  (二)原糖价格环比基本持平 

  国际糖料理事会原糖周均价每磅20.43美分(每吨450美元),环比基本持平,同比高71% 

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